Савант Берсел

Описание вкуса и стиля

Перенниал Артизан Эльс, расположенная в Сент-Луисе, США, представляет сорт Savant Beersel в стиле американского дикого эля. Это пиво полностью сброжено с использованием дрожжей Brettanomyces и выдержано во французских дубовых бочках из-под каберне с добавлением винограда, выращенного в Миссури. Такой подход к производству ориентирован на ценителей сложных, кислотных и выдержанных сортов. Отличительной стороной этого пива является сочетание древесных нюансов выдержки с фруктовыми оттенками местного винограда, создающее многослойный профиль.