Пивоварня Vodolaz Brewery из города Саратов, Россия, представляет сорт Lime Gose — это крафтовое пиво в стиле фруктового кислого эля. Производство сочетает классическую рецептуру гозе с современными ингредиентами, ориентируясь на любителей экспериментальных и освежающих сортов. В основе композиции лежит пшеничный и ячменный солод с кориандром, а добавление розовой гималайской соли, лемонграсса, цедры и сока лайма создаёт яркий цитрусовый профиль с солоноватыми нотами. Этот сорт позиционируется как освежающий летний вариант для ценителей современных интерпретаций традиционных кислых стилей.