Пиво «Tower of Sour: Mango, Pineapple & Peach» производится пивоварней Time Bomb Brewery в Санкт-Петербурге, Россия. Это крафтовый кислый эль, в котором сочетаются классическая кислинка и интенсивное добавление фруктов. Пивоварня фокусируется на создании современных и ярких сортов, используя как традиционные методы, так и экспериментальные подходы к ферментации и добавлению ингредиентов. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся сложными фруктовыми кислыми элями, а его особенностью является насыщенный и многослойный вкусовой профиль, созданный сочетанием манго, ананаса и персика.