Old Abbey Ales, расположенная в городе Абботсфорд, Британская Колумбия, Канада, представляет сорт Summer Citrus, относящийся к кислым элям. Это пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, которые ищут освежающие и нестандартные вкусовые сочетания. В производстве используется метод сухого охмеления, что позволяет добавить яркие цитрусовые ноты к характерной кислинке основы. Данный сорт является примером сбалансированного подхода к созданию сложного, но питкого пива.