Кеттл Саур

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Brazen Brewing Company, расположенная в канадском городе Виннипег, провинция Манитоба, представляет крафтовый сорт Kettle Sour, относящийся к категории кислых элей. Данное пиво производится методом кетл-сауринга, что позволяет контролировать уровень кислотности и получать сбалансированный, мягкий вкус без резкой уксусной ноты. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых стилей, которые ищут освежающие и нестандартные варианты. Благодаря своей питкой структуре и умеренной кислинке, этот эль является отличным представителем современной североамериканской школы кислого пивоварения.