Дабл Баррел Видоумейкер

Описание вкуса и стиля

Double Barrel Widowmaker — это английский барливайн от пивоварни Boiler Brewing Co., расположенной в Линкольне, штат Небраска, США. Этот сорт представляет собой крафтовое пиво, созданное с акцентом на сложную выдержку в дубовых бочках. Пиво сначала выдерживалось в течение трёх лет в бочке из-под бурбона Widow Jane десятилетней выдержки, а затем было перелито для дальнейшей выдержки в аналогичной бочке пятнадцатилетней выдержки. Такой подход к производству обеспечивает напитку значительную глубину и развивающуюся вкусовую палитру с нотами коричневого сахара, ириски, карамели и дуба, пропитанного бурбоном, что ориентирует сорт на