Драй Черри Хард Сидер (3 Монтс Бурбон Баррел Эйджед)

Описание вкуса и стиля

Hawk Knob — пивоварня из города Льюисбург, штат Западная Вирджиния, США, специализирующаяся на производстве сидра и крафтового пива. Данный сидр, выдержанный в бурбонских бочках в течение трёх месяцев, представляет собой сухую вариацию с вишнёвым вкусом, что характерно для сочетания классических методов сидроварения с экспериментальным подходом к выдержке. Производитель ориентирован на локальный рынок и ценителей альтернативных ферментированных напитков, ищущих сложные вкусовые профили. Выдержка в бочках из-под бурбона придаёт напитку дополнительные ноты ванили, дуба и пряностей, создавая многослойный и сбалансированный вкус.