Cerveceria Fausto из города Монтеррей, Мексика, представляет сорт NdeM40 Steam Beer, выполненный в стиле California Common. Это пиво сочетает классические черты стиля, такие как использование специальных дрожжей для лагера при температуре верхового брожения, с современным крафтовым подходом. Сорт ориентирован на ценителей, интересующихся историческими стилями и их адаптацией в современном крафтовом пивоварении. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания карамельных нот солода и умеренной хмелевой горчинки.