Экспериментал Смолл Бэтч Стим Лагер

Описание вкуса и стиля

UnBarred Brewery из Брайтона, Англия, представляет крафтовое пиво в стиле California Common — Steam Lager. Этот экспериментальный сорт малой партии сочетает в себе характерные для лагера чистоту вкуса с нотками карамельного солода и умеренной хмелевой горчинкой, свойственной элям. Пивоварня ориентирована на локальный рынок и ценителей крафтовых сортов, интересующихся историческими стилями и их современными интерпретациями. Особенностью производства является использование специальных дрожжей, ферментирующих при более высоких температурах, что придаёт пиву узнаваемый, сбалансированный профиль.