Пивоварня Green Bench Brewing Co из города Сент-Питерсберг, США, представляет крафтовое пиво в стиле American Pale Ale. Этот сорт производится с использованием нетрадиционного подхода — ферментация осуществляется исключительно с помощью дрожжей Brettanomyces, что придает пиву характерную сухую и сложную профильную нотку. Напиток ориентирован на ценителей экспериментальных крафтовых сортов, интересующихся альтернативными методами пивоварения. Использование стопроцентной бреттаномицетной ферментации создает пиво с интересным, сухим и фруктово-функциональным вкусовым профилем.