Steam Ale от пивоварни Lady Burra Brewhouse, расположенной в Аделаиде, Южная Австралия, представляет собой крафтовое пиво в стиле California Common. Этот сорт сочетает классические черты стиля с использованием современных новозеландских хмелей, что придает ему фруктовые ноты. Пивоварня ориентирует своё производство на локальный рынок, предлагая ассортимент, который включает как традиционные, так и экспериментальные сорта. Особенностью этого пива является использование лагерных дрожжей, ферментированных при температурах, характерных для элей, что создает характерный ароматический профиль с оттенками тропических фруктов.