Катарина Соур Камбуси

Описание вкуса и стиля

Catharina Sour Cambuci — это фруктовое кислое пиво, произведенное пивоварней X Craft Beer в Сан-Паулу, Бразилия. Этот сорт представляет собой локальную интерпретацию стиля Catharina Sour, который сочетает в себе традиционные методы сбраживания с добавлением региональных фруктов. Пивоварня ориентирует свою продукцию на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся экспериментами с местными ингредиентами. Использование свежего камбусси придает напитку характерный цитрусовый и слегка древесный аромат, создавая освежающий и сбалансированный вкусовой профиль.