Sorachi Ace Rice Lager от пивоварни Anderson Craft Ales (Лондон, Онтарио, Канада) представляет собой лагер, сваренный с добавлением риса в японской традиции. Этот сорт демонстрирует подход пивоварни к сочетанию классических лагерных техник с использованием современных и региональных ингредиентов. Пиво ориентировано на ценителей, интересующихся азиатскими пивными традициями и чистым, освежающим вкусом. Его характерной особенностью является использование хмеля сорта Sorachi Ace, который придает напитку узнаваемые цитрусовые и травяные нотки в аромате.