Пивоварня Sap House Meadery из города Сентер-Оссипи, США, представляет традиционный мёд, изготовленный из меда диких цветов. Напиток выдерживался в бурбонных бочках в течение восьми месяцев, что придает ему характерные ванильные и дубовые ноты. Этот подход к производству сочетает классическую основу медовухи с влиянием бочковой выдержки. Сорт ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и сбалансированными вариациями традиционного мёда.