Sap House Meadery, расположенная в городе Центр-Оссипи, штат Нью-Гэмпшир, США, производит традиционные медовые вина — мёды. Напиток Four Sheets To the Wind (Batch 2) представляет собой классический мёд, приготовленный из цветочного мёда и выдержанный в бочке из-под рома в течение двух лет. Такой подход к производству, сочетающий традиционные основы с бочковой выдержкой, ориентирован на ценителей крафтовых напитков, интересующихся сложными и насыщенными вкусами. Выдержка в ромовой бочке придаёт мёду дополнительные оттенки ванили, карамели и пряных нот, создавая многогранный и сбалансированный букет.