Кимчи Машрум Итер

Описание вкуса и стиля

Пиво «Kimchi Mushroom Eater» производится пивоварней Plague Brew в Санкт-Петербурге, Россия. Это крафтовое пиво в стиле Gose, которое представляет собой экспериментальное сочетание классической кислой основы с нестандартными ингредиентами. Сорт создан в коллаборации с проектом Seagull Oleg и ориентирован на ценителей крафтовых сортов, интересующихся смелыми вкусовыми экспериментами и локальными гастрономическими коллаборациями. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт добавления кимчи и грибов, что создаёт сложный и пикантный букет.