Пивоварня «Одна тонна» из города Жуковский (Россия, Московская область) представляет крафтовое пиво в стиле New England IPA. Сорт «Крио. Simcoe Edition» относится к линейке, в которой применяются хмели, прошедшие криогенную обработку для более интенсивного ароматического профиля. Этот подход позволяет добиться характерной для стиля соковой текстуры и яркого вкуса с освежающей питкостью. Пиво ориентировано на ценителей современных крафтовых сортов, интересующихся экспериментальными методами производства и насыщенными хмелевыми характерами.