Пивоварня Burley Oak Brewing Company, расположенная в городе Берлин, штат Мэриленд, США, представляет сорт Grapefruit Paloma из серии CocktAles. Это кислый эль, вдохновлённый коктейлем, выдержанный в течение семи месяцев в бочках из-под текилы, а затем дополнительно доработанный на грейпфруте, лайме и морской соли. Сорт ориентирован на ценителей экспериментальных кислых сортов и крафтового пива с выраженной фруктовой кислинкой. Длительное созревание в бутылках в течение ещё двух месяцев добавляет напитку сложности и глубины вкуса.