Вайлд Спэрроу

Описание вкуса и стиля

Pure Project Brewing, расположенная в Сан-Диего, Калифорния, США, представляет сорт Wild Sparrow, относящийся к стилю New England / Hazy IPA. Это крафтовое пиво с мутным, бледным цветом и пышной белой пеной, ориентированное на ценителей современных хмелевых сортов. В производстве используется сухое охмеление крупными порциями хмелей Mosaic, Motueka и Wai-iti, что позволяет добиться насыщенного фруктового профиля. Сочетание ароматов гуавы, личи и жасмина с нотами ананаса, канталупы и сладких цитрусовых создает сложный и сбалансированный вкус, оставляющий впечатление у любителей крафтовых IPA.