Ю-Пик 2017

Описание вкуса и стиля

Пивоварня Fair State Brewing, расположенная в городе Миннеаполис, штат Миннесота, США, представляет сорт U-Pick 2017, относящийся к категории кислых элей. Это крафтовое пиво было создано в рамках коллаборации с владельцами кооператива, которые собрали около 900 фунтов свежей клубники. Ягоды были добавлены в выдержанный в бочках кислый эль для повторного брожения, что является характерным подходом пивоварни к использованию сезонных ингредиентов. Данный сорт ориентирован на ценителей крафтовых кислых сортов, интересующихся экспериментами с местным сырьём. Отличительной стороной этого пива является привлечение сообщества к процессу сбора ягод, что делает вкус результатом