Broken Bow Brewery, расположенная в Такэхо, штат Нью-Йорк, США, представляет Sour Citrus Mystress — освежающий кислый эль, относящийся к категории крафтовых сортов. Пивоварня уделяет внимание созданию сбалансированных и легких для восприятия напитков, ориентируясь на ценителей современных кислых стилей. В аромате и вкусе этого пива проявляются цитрусовые ноты, полученные благодаря добавлению лимона и апельсина после ферментации, а также минеральный оттенок в сухом послевкусии. Данный сорт рассчитан на любителей ярких кислых элей и тех, кто ищет пиво с интересным вкусом, не оставляющее ценителей равнодушными.