Бретт Пэйл Эль

Описание вкуса и стиля

Brett Pale Ale от пивоварни Sutter Buttes Brewing (США, город Юба-Сити, Калифорния) представляет собой американский пейл-эль, в котором классическая хмелевая основа сочетается с использованием диких дрожжей Brettanomyces. Пивоварня фокусируется на создании современных интерпретаций традиционных стилей, уделяя внимание сложности вкуса. Этот сорт ориентирован на ценителей крафтового пива, интересующихся экспериментальными и сайнсовыми направлениями. Использование бретта придает пиву характерную сухую, ферментированную сложность и винно-фруктовые ноты в аромате.