Кингс Каунти Сидер Каск

Описание вкуса и стиля

Urban Farm Fermentory из Портленда, штат Мэн, США, производит сидр Kings County Cider Cask, относящийся к традиционному стилю Apfelwein. Этот напиток создается с использованием местных яблок и ферментации в дубовых бочках, что отражает подход пивоварни к производству ферментированных продуктов с акцентом на локальное сырье и крафтовые методы. Сорт ориентирован на ценителей традиционных сидров и натуральных ферментированных напитков, ищущих аутентичные вкусы. Выдержка в дереве придает напитку характерные танинные ноты и сложную структуру, что является его отличительной стороной.