Пиво «Kimchi Sauce Is Your Beer» от пивоварни Plague Brew (Санкт-Петербург, Россия) представляет собой крафтовый гозе, в котором сочетаются традиционные для стиля солёные ноты и экспериментальные вкусовые акценты. Этот сорт ориентирован на ценителей современных крафтовых направлений, интересующихся нестандартными вкусовыми сочетаниями и ферментированными продуктами. Пивоварня следует подходу, основанному на смелых экспериментах с локальными и глобальными ингредиентами, позиционируя свои продукты для аудитории, ищущей новые гастрономические впечатления в рамках крафтовой культуры. Вкусовой профиль этого пива формируется за счёт сочетания острого красного перца, квашеной капусты и комплек