Вайлд Мейпл Саур

Описание вкуса и стиля

Wild Maple Sour — кислый эль, сваренный пивоварней Harbour Brewing Co, расположенной в городе Ланвит, Корнуолл, Англия. Этот сорт представляет собой интерпретацию современного кислого пива, сочетающего природную кислоту с тонкими древесными нюансами. Производство ориентировано на небольшой ассортимент, характерный для независимых крафтовых пивоварен, и направлено на локальный и региональный рынок Корнуолла и Великобритании. Пиво обладает сбалансированным вкусом, где кислинка и сладость солода дополняются легкими нотами кленового сиропа, что делает его интересным образцом для ценителей экспериментальных стилей.