Пивоварня Hophead Brewery из Санкт-Петербурга, Россия, представляет крафтовое пиво в стиле Gose с экспериментальным подходом. Сорт «Кимчи тиге «версия 2025»» является кислым элем с добавлением характерных для корейской кухни ингредиентов: капусты кимчи, тофу, чеснока, лука, острого перца и смеси специй. Пиво ориентировано на ценителей крафтовых сортов, интересующихся нетривиальными вкусовыми сочетаниями и гастрономическими экспериментами. Его рецептура, включающая бульон, создаёт сложный пикантный профиль, который может заинтересовать любителей солёно-кислых стилей.